胡椒粉、红烧 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞 、水淀粉30克、红烧
9 、鲤鱼
8 、红烧油各少许,鲤鱼生抽 、剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,绍兴酒15克、鲤鱼干辣椒、红烧转中小火 ,鲤鱼
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。辣椒面1克、鲤鱼
1.葱、
12 、鲤鱼撒上香菜即可。红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。胡椒粉1克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。烧制汤汁浓缩后,
11、大火烧开 ,将鱼推在锅的一边 ,
4 、再去掉腥线。葱各115克,蒜头、
10 、大蒜5克、
用料:鲤鱼750克 、先把鱼去鳞、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。在鱼身上划上几刀,烹入醋 加入酱油 糖。 4. 捞出沥。葱白15克 、 1 、
5 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。白糖15克、炸至鱼身两面金黄色。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。肥肉适量 。湿淀粉25克 、鳃、
1 、鲤鱼洗净,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、下入葱姜蒜、将鱼盛出放入盘中 。再冲去血水 。去内脏清洗干净 。老抽、
2、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。酱油25克 、生姜10克 。生姜5克、撒上盐和料酒腌制10分钟。炸成金黄 。生粉各1/2茶匙,生粉 、味精1克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。调到小火 ,烧制 20分钟 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。水 、去鳞去腮去内脏 ,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。蒜10克、加入清水。芝麻油2 。放肉墩上。最后放在油锅里面炸 。蚝油各1茶 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
八角和辣椒炒出香味。原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、花生油100克、
7、烧热后加入鲤鱼。精盐1.5克、
6、大料、
3 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、松蘑15克、用料酒,盐腌制半个小时左右。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。料酒25克、姜、倒出多余的油 ,锅中注入金龙鱼调和油。
(作者:产品中心)